Robust färsgryta

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

God och enkel gryta

Ingredienser

  • Olja till stekning
  • 700 g nötfärs
  • 150 g champinjoner
  • 12 smålökar
  • 2 morötter
  • 6-7 potatisar
  • Salt
  • Peppar
  • 3 dl kalvbuljong
  • Persilja till garnering

    • Instruktioner

    1. Hetta upp lite olja i en stekpanna. Dela färsen i lite större bitar, lägg ner i pannan och stek dem gyllenbruna runtom.
    2. Ansa, skala och skär svampen, löken och rotfrukterna i mindre bitar. Lägg ner i panna och fräs med köttet ca 5 minuter.
    3. Vänd lite då och då så att allt får lite färg. Krydda med salt och peppar.
    4. Häll på buljongen och låt småputtra ca 5 minuter. Servera gärna med lite persilja på toppen
    5. Jag brukar sätta lite smak på färsen före stekning.

    Liknande recept

    Färsgryta med pasta
    2

    Fransk färsgryta
    4.5
    25 min
    4
    5

    Köttfärssås robust
    5
    40 min
    4
    1

    Indonesisk färsgryta med ananas
    30 min
    4
    1

    Färsgryta med grönsaker
    3.5
    2
    1

    Gunillas vildsvinsgryta med ölkorv
    20 min
    4

    Nojjans goda stekta ris.
    2.5
    40 min
    4-6
    2

    BrytbulleMums
    20-25

    Koreansk färsgryta
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.