Rocky road fudge

Serverar: 50 portioner

Inte provat men låter supersmarrig....

Ingredienser

  • 200 g mörk choklad
  • 200 g mjölkchoklad
  • 25 g smör
  • 1 burk sötad kondenserad mjölk ( 397 g)
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 - 3 dl minimarshmallows
  • 2½ dl rostade jordnötter , helst osaltade
  • Instruktioner

    1. Klä en mindre form, ca 20x25 cm, med aluminiumfolie. Bryt chokladen i bitar.
    2. Smält över vattenbad choklad, mjölk och kondenserad mjölk. Rör då och då tills alltsammans smält samman till en slät smet. Låt svalna något. Rör ner vaniljsockret.
    3. Blanda sist i marshmallows och jordnötter – rör inte för mycket för då smälter marshmallows. Bred ut smeten i formen och kyl minst 4 timmar. Skär i rutor. Förvara i kyl.
    4. Kommentar: Angående jordnötterna så har vi snackat mycket. Några vill absolut ha utan salt, några sköljer av jordnötterna andra bara torkar av saltet. Jag tycker det är gott med saltet i dessa kakor.

    Liknande recept

    4.6
    40 min
    12
    3

    Kommentarer (1)

    iryccah 20 mars 2008

    Jag tycker också att det är gott med saltade jordnötter i denna... Det bryter av så gott mot sötman!

    Relaterade Artiklar

    Fudge
    En av våra mest älskade klassiker, när julgodiset plockas fram, är fud...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben