Röd linssoppa

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

God vegetarisk soppa

Ingredienser

  • I gul lök
  • I msk olivolja
  • 1,5 l vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 3 dl röda linser
  • 0,5 tsk salt
  • 5 kokta potatisar ( tärnade)
  • 1,5 dl visp- eller matlagningsgrädde
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 tsk körvel
  • 1 tsk sambal oelek

    • Instruktioner

    1. Skala och hacka löken. Fräs den i olivolja. Slå på vatten och tillsätt buljongtärningen. Skölj linserna väl. Blanda ner dem och låt koka 5 min.
    2. Tillsätt sedan potatis, grädde, tomatpuré och kryddor. Koka soppan i 15 minuter. Vispa i soppan om du vill ha den tjockare.
    3. Servera med nybakat bröd och ost.

    Liknande recept

    Linssoppa
    3.3
    45 min
    5-6
    2

    Grekisk linssoppa (Fakes)

    Linssoppa med curry och kanel
    4.5
    4
    3

    Röd Linssoppa
    5
    5

    Linssoppa med morot
    4.4
    4
    2

    Mustig linssoppa på gröna linser
    4

    Julias linssoppa med röda linser
    4
    1 h
    6

    Bengalisk Linssoppa
    40 min
    3-4

    Linssoppa
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.