Rödbets- och potatisgratäng
Man tager det som fanns i kylskåpet, och så lyckat det blev, ibland får man till det.
Ingredienser
7-8 potatisar
6-7 färska rödbetor
1 liten burk crème fraiche
2 dl vispgrädde
1/2 paket fetaost
1 pressad vitlöksklyfta
Salt
Peppar
Instruktioner
- Skala potatis och rödbetorna
Skär dem i bitar och lägg dem i en ugnsfast form.
Vispa i hop crème fraichen med grädden och pressa i en vitlöksklyfta.
- Häll blandningen över potatis- och betorna.
Skär fetaosten i kuber och toppa rätten med dem.
Smaka av med salt o peppar..
Sätt in i ugnen 200-225 grader i ca 35-40 min.
Liknande recept
Kommentarer (0)