Rosmarin- och citronkyckling

De möra kycklingfiléerna sjuds i en sky av rosmarin och citron, en rätt som är otroligt god.

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 200 grader. Hetta upp hälften av oljan i en teflonstekpanna och bryn kycklingfiléerna runtom cirka 5 min, vänd ofta, tills de är gyllene runtom. Bryn filéerna i omgångar om det behövs. Spara oljan i stekpannan efter att filéerna är stekta.
2. Lägg kycklingfiléerna i en ugnsfast form som rymmer cirka 1 liter.
3. Lägg citronsaft, vitlök, rosmarin och citronskivor i oljan i stekpannan och fräs under omrörning cirka 1 minut. Häll blandningen över kycklingen och ugnsstek cirka 20 minuter tills kycklingen är genomstekt. Servera rätten genast, garnerad med citronklyftor och rosmarinkvistar.

Liknande recept

Kommentarer (0)