Rotsakspytt med chévre

Serverar: 4 portioner

En vegetarisk variant av en klar favorit.

Ingredienser

  • 200 g potatis
  • 500 g rotfrukter - kålrot, morot, palsternacka
  • 2 msk smör
  • ½ tsk salt
  • 2 krm nymald svartpeppar
  • 2 msk hackad persilja
  • 100 g chévreost
  • Inlagda rödbetor

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225 grader.
    2. Skala och tärna potatis och övriga rotfrukter. Bryn dem i smör i en stekpanna. Salta och peppra.
    3. Lägg dem på ett ugnssäkert fat och stek i ugnen ca 10 minuter.
    4. Strö över hackad persilja och servera pytten med chévreost och rödbetor.

    Liknande recept

    Sallad med varm chévre
    4

    Toscanska grönsaker med skinka och chévre
    30 min
    4

    Smördegsinbakad chèvre
    30 min
    4-6

    Dinkelpaj med purjo och chèvre
    5
    4-6
    1

    Gratinerade gräddstuvade rödbetor med chèvre
    5
    50 min
    4
    2

    Senapsgriljerad fläskytterfilé med rotsakspytt och rosmarinsås
    4.5
    4
    3

    Pizza med chèvre och rödbetor
    4

    Ugnsgratinerade fikon med chevré, prosciutto och honung
    15 min
    4

    Chevre chaud
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.