Rucolapesto med valnötter

Serverar: 2-4 portioner

Gott som tilltugg eller till förrätt med en skiva parmaskinka.

Ingredienser

  • 1 stor knippa rucola
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 50 g valnötter
  • 2-2 ½ dl olivolja
  • 1 bit färsk parmesanost
  • ½ tsk salt

    • Instruktioner

    Lägg rucolan, vitlöksklyftorna och valnötterna i en matberedare. Finfördela till en slät massa. Häll i oljan under maskinens gång. Häll peston i en skål. Riv osten och vänd ner i peston. Smaka av med salt.

    Liknande recept

    Pasta med kakao och en sås med valnöt och fetasost
    20 min
    3-4

    Gorgonzolafilé med valnötter
    4.3
    40 min
    2
    3

    Knäckig vinbärspaj med valnötter
    5
    12
    1

    Brownie med marshmallows/ valnötter
    1

    Pärontosca med valnötter
    5
    30 min
    4-5

    Brie med portvin och valnötter
    4
    1

    Plommonkaka med portvin och valnötter
    4.5
    15
    1

    Lavendelskorpor med valnötter
    45

    Pasta med rostad broccoli, ädelost och valnötter
    3
    15 min
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.