Rum boogie marinade

Här samsas karibiska ingredienser till ett härligt smakinferno. Marinaden passar till fläskkött, fågel, fisk eller skaldjur och räcker till ca 1 kg.

Ingredienser

  • 1 dl mörk rom
  • 1 dl ananasjuice
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 1 msk soja
  • Saften av ½ limefrukt
  • 1 tsk mald kryddpeppar
  • ½ tsk svartpeppar
  • ¼ tsk muskot
  • ¼ tsk kryddnejlika
  • ¼ tsk mald cayennepeppar
  • 1 tsk salt

    • Instruktioner

    Blanda alla ingredienser och vispa noggrant så att saltet löser sig. Lägg i det du vill marinera och låt stå i kyl ett par timmar.

    Liknande recept

    Taximacka à-la Röda Rummet
    10 min
    1

    Demerara Rum Punch
    4-6

    Rum sour
    2

    Helstekt kyckling i örtmarinad
    1 h 15 min
    4
    1

    Winerbullar
    5
    2 h 30 min
    50
    1

    Marinerad fläskfilé
    5
    4

    Studentmössor
    4
    3 h
    50
    7

    Lövbiff med grillad potatis
    5
    20 min
    2

    Fruktbröd med musli
    3 h

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.