Rutor med chokladglasyr

Serverar: 30 portioner

Mumsiga rutor till barnkalas!

Ingredienser

  • 300 g matfett
  • 3 dl mjölk
  • 4 ägg
  • 6 dl strösocker
  • 9 dl vetemjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • 4 tsk vaniljsocker
  • Chokladglasyr
  • 100 g mörk choklad
  • 100 g mjölkchoklad
  • 1 ägg
  • 2½ dl florsocker
  • 75 g smör
  • Ca 300 g chokladlinser - typ non stop
  • Instruktioner

    1. Värm ugnen till 175 grader. Smörj och bröa en långpanna, 30 x 40 cm.
    2. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölken och låt allt svalna.
    3. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker i en skål. Rör ner mjölblandningen och smöret i äggsmeten. Bred ut allt i långpannan.
    4. Grädda kakan mitt ugnen ca 20 min. Ta ut kakan och låt den svalna något.
    5. Smält mörk choklad och mjölkchoklad över vattenbad.
    6. Vispa ihop ägg, florsocker och smör med en elvisp i en bunke. Tillsätt chokladen och vispa lite till. Bred ut chokladglasyren över kakan. Skär den i rutor och lägg på färgade chokladlinser.

    Liknande recept

    4.6
    30-35
    66
    5
    1 h 10 min
    1
    30 min
    30-35
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben