Serverar: 8-9 portioner
Perfekt juldessert
koka lagen i 5 minuter i en stor gryta skala päronen och lägg dem i lagen allt eftersom. sjud under lock tills päronen är mjuka 20-30 min det beror lite på storlek och mognad. lyft upp päronen och lägg dom i en stor glasburk sila lagen och häll den över päronen lägg även i kanelstången och ingefära i burken låt gärna stå några dagar de håller sig i flera veckor om dom förvaras i kyl.