Saffranspäron

Underbart goda saffranspäron att servera med grädde eller att använda i receptet: Elisabeths juldessert med saffranspäron.

Instruktioner

1. Skala päronen men låt stjälkarna sitta kvar. Lägg dem i citronvatten så att de inte blir bruna.
2. Blanda vatten, socker och saffran i en kastrull. Koka upp lagen och rör tills sockret har smält.
3. Lägg i päronen och koka dem i 15- 25 minuter.
4. Låt svalna och servera med lättvispad grädde eller glass.
5. Obs! Koktiden beror på storlek, mognadsgrad och sort. Päronen ska vara mjuka vid provstickning.

Liknande recept

Kommentarer (0)