Salami- och ostpasta

Denna rätt är kryddad med både salawmi och gorgonzola. Den är dessutom lättlagad.

Instruktioner

1. Koka pastan nätt och jämnt färdig. Se anvisningarna på förpackningen.
2. Skala och skiva löken fint. Skölj, kärna ur och ta bort sidoväggarna i paprikan och strimla den fint. Skölj och skär squashen i stavar. Strimla korven. Tärna osten.
3. Smält matfettet i en fettsnål stekpanna och fräs löken glansig. Tillsätt paprika, squash och pressad vitlök. Låt det fräsa ihop under några minuter.
4. Tillsätt salsan och låt det puttra ytterligare några minuter. Smaka av med salt och peppar.
5. Blanda den nykokta pastan med salami och ost. Smörj en ugnsfast form med olja. Lägg blandningen i formen och häll över salsasåsen. Täck med lock eller folie.
6. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Servera genast.

Liknande recept

Kommentarer (0)