Den vita balsamvinägern går bra att byta ut mot den rödbruna.
Ingredienser
400 g blandad sallad
250 g gula cocktailtomater
3 dl ärtskott eller sockerärter
2 knippen rädisor
Vit balsamvinägrett
½ dl vit balsamvinäger
1-2 vitlöksklyftor, finhackade
1 msk flytande honung
1 dl olivolja
2 krm salt
1 krm nymald svartpeppar
Lägg upp sköljda ansade grönsakerna i en skål. Blanda vinägretten och servera den till.