Nyskördade bönor blandas med bacon och solrosfrön till en härlig sallad.
Ingredienser
200 g brytbönor
200 g vaxbönor
3 msk hackad gräslök
3 msk rostade solrosfrön
75 g knaperstekt bacon i bitar
Dressing
½ msk dijongsenap
1 msk vitvinsvinäger
1 pressad vitlöksklyfta
½ dl olivolja
2 krm salt
½ krm svartpeppar
Gott. Jag hade även i bitar av en kokt kålrot.