Sambal kotletter med rivet äpple

Serverar: 4-5 portioner

Jätte gott och enkelt, sköter sig själv i ugnen.

Ingredienser

  • 8 fläskkotlett
  • 4 dl grädde
  • 2 dl crème fraiche
  • ½ dl soja
  • 2 tsk sambal oelek
  • 1 äppel
  • ½ tsk socker
  • Allroundkrydda
  • Instruktioner

    1. Krydda kotletterna med allroundkrydda, lägg dom sedan i en ugnsform. Blanda grädde, soja , socker och sambal oelek i en skål . Äpplet skalar du och finriver ner i blandningen. Vispa runt så allt blandar sig och häll det sedan över kotletterna. Stek i ugnen, 175°C, i 1½ timme.
    2. Servera med kokt potatis och en god sallad.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben