Sandras fläskfilépasta med sockerärter.

Serverar: 4-6 portioner

Tid: 30 minuter

Ljuvligt god pasta som är väldigt mättande.

Ingredienser

  • 500 gram fläskfilé
  • 1 röd paprika
  • 1 röd lök
  • 1 färsk chili
  • 1 vitlöksklyfta
  • 4 - 5 färska champinjoner
  • 1 knippe sockerärter
  • 2 msk olivolja
  • 3 dl matlagningsgrädde
  • 1 dl köttbuljong eller vatten
  • 2 msk kalvfond
  • Riven parmesan
  • Färsk timjan
  • Salt
  • Peppar
  • Färkspasta

    • Instruktioner

    1. 1. Fräs lök, hackad chili, paprika, vitlök, sockerärtor och champinjoner i olivoljan. 2. Strimla fläskfilén och tillsätt den i den nu mjuka grönsaksblandningen. 3. Låt fläskfilén stekas med grönsakerna tills den fått fin färg och är genomstekt. 4. Salta och peppra efter behov. 5. Tillsätt 2 msk mjöl och rör om. 6. Tillsätt grädde, vatten och kalvfonden. 7. Låt koka på svag värme och tillsätt parmesan efter behov. 8. När pastasåsen blivit krämig och lagom tjock, tillsätt färsk timjan. 9. Koka färskpastan efter anvisningen på paketet. 10. Häll pastan i en stor bunke och blanda ner såsen.
    2. Smaklig måltid!!

    Liknande recept

    Kyckling i ajvar relish med sockerärtor och bacon
    30 min
    4

    Sandras skink- och broccolipaj
    1 h

    Sandras köttfärssås
    4.2
    30 min
    4
    4

    Sandras Morsdags tårta
    1 h 20 min
    7-10

    Sandras limpor
    3.3
    3

    Fläskfilépasta på husets vis.
    1
    30 min
    4
    1

    Biff med vattenkastanjer och sockerärtor
    4

    Sandras dream
    1

    Sandras underbar
    5
    1
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.