Scones med morötter och havre

Name: Scones med morötter och havre
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 dl mjölk; 75 g smör; 1 tsk salt; 2 tsk bakpulver; 5 dl vetemjöl; 3 dl havregryn; 3 morötter

Serverar: 2-4 portioner

Tid: 30 minuter

Supergoda scones som känns lite nyttigare än vanliga.

Ingredienser

2 dl mjölk

75 g smör

1 tsk salt

2 tsk bakpulver

5 dl vetemjöl

3 dl havregryn

3 morötter

Instruktioner

1)Börja med att blanda alla torra ingredienser. 2)Riv morötterna och blanda ner bland de andra ingredienserna. 3) Blanda i mjölken. Ta lite åt gången. Beroende på hur mycket moretter man har i blir degen olika klibbig. Är degen för torr blanda i lite mer mjölk eller vatten.
Gillar du solrosfrön så använd det! Har aldrig testat det själv, men tror det skulle vara riktigt gott!
4)Gräddas i ugnen i 10-12 min på 275 grader.
Serveras varma med gott pålägg på.