Sega hallonrutor

Serverar: 35 portioner

Blir bara godare av att frysas in. Det går bra att använda andra bär. Enkla att göra!

Ingredienser

200 g smält smör

6 dl socker

4 ägg

6 dl vetemjöl

1 tsk vaniljsocker

2-3 dl färska eller frysta hallon

1 påse mandelspån

Smält smöret i en större kastrull (som smeten sedan blandas i). Låt smöret svalna något och blanda i socker, ägg, mjöl och vaniljsocker.
Bred ut smeten i en bakpappersklädd långpanna. Strö över hallon och mandelspån. Grädda i 175 grader i 30 minuter. Skär i rutor.
Går utmärkt att frysa!