Tina fisken om den är fryst. Sätt ugnen på 225 grader.
Skala och koka potatisen i saltat vatten. Skär fisken i portionsbitar och lägg den i en smord ugnssäker form.
Krydda med salt och peppar.
Hacka persiljan. Blanda peston med paprikapulver, ströbröd, salladskrydda och persilja. Fördela blandningen över fisken och stek mitt i ugnen ca 15 minuter.
Smaka av yoghurten med salt, peppar och pressad citronsaft.
Koka haricorts verts i lättsaltat vatten ca 4 minuter.
Skär resten av citronen i klyftor.
Servera fisken med potatis, haricots verts, yoghurtsås och citronklyftor.