Jättegott som tilltugg till ett glas vin eller till drinken.
Ingredienser
5 tunna skivor serranoskinka eller kallrökta laxskivor
150 g cream cheese
2-3 tsk pepparrot, finriven
1-2 msk gräslök eller basilika, hackad
1 krm salt
½ krm svartpeppar
Instruktioner
Lägg ut skink- eller laxskivorna lite omlott på en bit plastfolie. Blanda osten med pepparrot och örter och smaka av med lite salt och svartpeppar. Bred ut detta på skivorna.
Rulla ihop till en lång rulle och svep foliet om. Låt vila i kylen i minst 1 timme innan den serveras eller frys in den.
Skär rullen i ca 2 cm tjocka skivor och stick i en cocktailpinne.