Sesamkryddad korv med grönsaksmos

Serverar: 4 portioner

Perfekt sätt att få barnen att äta grönsaker.

Ingredienser

  • 4 frukostkorvar
  • 2 msk sesamfrö
  • Potatis till mos
  • Mjölk
  • Salt
  • Peppar
  • 2 tomater, tärnade
  • 1 paprika, tärnad
  • 2 morötter, grovrivna
  • 1/2 dl hackad persilja
  • Instruktioner

    1. Dela frukostkorvarna i mindre bitar.
    2. Skala och dela potatisen i små bitar och koka mjuk i saltat vatten. Mosa med stöt i kastrullen och rör ner mjölk. Smaksätt med salt och peppar.
    3. Tärna och riv grönsakerna och tillsätt allt i moset, blanda väl och låt bli varmt. Stek korven och blanda med sesamfrö.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben