Jättegoda kycklingspett, går att servera både kalla och varma!
Ingredienser
1 kg kycklingfilé i bitar
Marinad
1 dl sesamolja
1 dl mushroom soya
2 - 3 vitlöks klyftor , efter smak
peppar
Instruktioner
Skär kycklingen i kuber eller bitar, inte för små. Blanda alla ingredienser till marinaden. lägg i kyckling och marinera över natten eller minst ett par timmar.
Trä upp kycklingen på spett, lägg på ett smörjt gallar och ställ i ugnen 200-225 i 20-25 minuter tills spetten är klara.
Det kan vara bra att ha en plåt under gallret för det dropapr ganska mycket från spetten. Om man vill kan man även strö över lite sesamfrön över kycklingen innan man ställer in dem i ugnen. Det ser trevligt ut.