Serverar: 4 portioner
Tid: 15 minuter
Kanongoda potatisbullar som passar som ensamrätt eller till kött.
Mosa den kokta potatisen med en gaffel, blanda i tomater, halloumi, ägg, munta och mjöl. Smaka av med salt och peppar. Forma till 8 bullar, ha en skål med vatten vid sidan som du doppar fingrarna i . Vänd biffarna i sesamfrn och stek i olivolja på svag värme ca 5 minuter på varje sida tills bullarna fått en fin färg.