Serverar: 4-6 portioner
Tid: 1 timme
En fyllig lasagne som smakar gott med ett glas svalt vitt vin. Man vill bara ha mera...
1. Smält smör och blanda i vetemjöl. Lägg till mjölk lite i taget under omrörning. Tillsätt salt och citronpeppar. Blanda ner den rivna osten och rör om tills såsen är slät. Tillsätt slutligen dillen. 2. Placera lasagneplattor på botten av en smord ugsnform. Täck plattorna med havsläckerheterna och ringla ostsås över. Fyll 2 - 3 varv likadant, överst ostsås. (Går lika bra att göra ett varv enbart med lax, ett med musslor och ett med räkor.) 3. Strö riven ost överst och grädda lasagnen 35 - 40 minuter i 200 graders ugn. 4. Låt lasagnen stå och dra ca 10 minuter innan servering.