Skaldjurslasagne med sting

Serverar: 4 portioner

Tid: 40 minuter

Passar lika bra till helg som vardag.

Ingredienser

  • 250 g färska pastaplattor
  • 200 g riven ost t ex mozzarella
  • Fyllning
  • 4 dl crème fraiche
  • 2 dl mjölk
  • 1 msk sambal oelek
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 2 finrivna fiskbuljongtärning
  • 170 g räkor i lag
  • 170 g kräftstjärtar i lag
  • 4 dl strimlad purjolök
  • 250 g skivade cocktailtomater
  • 100 g färsk spenat
  • 1 citron, finrivet skal och saft
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    Ugn: 225º Rör ihop crème fraiche, mjölk, sambal, vitlök och buljongtärning i en stor bunke. Häll bort lagen från räkor och kräftstjärtar. Vänd ner dem och resten av ingredienserna till fyllningen. Varva pastaplattor med fyllningen. Tryck ner plattorna något så att de ligger under vätskan. Toppa med riven ost. Grädda 30 min mitt i ugnen

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben