Skink-och potatislåda

Serverar: 6 portioner

Tid: 1 timme

Ännu en av mina favoritgratänger.

Ingredienser

  • Ca 15 potatisar
  • 500 g rökt skinka
  • 1 purjolök
  • 2 - 3 tomater
  • 7 dl mjölk
  • 3 dl grädde
  • 2 dl riven ost
  • Salt
  • peppar
  • Vitlökspulver
  • Grillkrydda
  • 1/2 dl ströbröd(kan uteslutas)
  • Instruktioner

    Skiva potatisen och koka den i mjölk+ grädde och kryddor i ca 8-10 minuter.Hacka skinkan,skiva purjon och tomaterna. Smörj en ugnsform och varva potatiskoket med skinka och purjo.Strö på ost mellan varven.Avsluta med potatis och lägg tomaterna ovanpå.Strö på resten av osten och ströbröd. Strö gärna på lite grillkrydda ovanpå. Grädda i ugnen i 200 grader i ca 30-40 minuter,eller tills potatisen är mjuk. Servera med en krispig grönsallad.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben