Skink paj a´la Ankar utan deg

Serverar: 4 portioner

En underbar paj, nästan. Ingen pajdeg kanske mer lik en omelette. Muuuuuuma!

Ingredienser

  • 1 pkt strimlad skinka, 250 g
  • 2 ½ dl riven ost
  • 8 soltorkade tomater
  • 5 cm purjolök
  • 5 ägg
  • 4 dl grädde
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    1. Strimla skinkan, purjolöken och de soltorkade tomaterna, lägg i en pajform och strö över den rivna osten
    2. Blanda ihop ägg, grädde och kryddor och häll stanningen över de övriga ingredienserna, och sätt in i ugnen 220 C ca 25 min.
    3. Servera med en god sallad till.
    4. Tips , man kan byta ut skinkan mot t ex. räkor.

    Liknande recept

    Paj á la Ankar
    4.7
    6
    15

    Nikko's Paj a' Mozarella
    5
    1 h
    6
    2

    Soppa á la Ankar
    4
    1

    Fläskfilé á la Ankar
    4.5
    4
    111

    Ostkorg á la Ankar
    4.2
    4
    7

    Pastasås med räkor och lök a´la Ankar
    5
    4

    Lax a´la Ankar
    4.3
    4
    28

    Köttgryta a´la Ankar
    4
    6

    Bookmaker a´la Ankar
    4
    2
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.