Skinka i kaprissås

Serverar: 4 portioner

Tid: 10 minuter

Snabbt, enkelt och gott.

Ingredienser

  • 8 skivor skinkschnitzel av innanlår eller rostbiff
  • ½ tsk salt
  • 3 msk smör
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 dl vatten
  • 2 msk kapris
  • ½ dl vitt vin
  • 1 msk balsamvinäger
  • 2 tsk hackad persilja

    • Instruktioner

    Torka av köttet och strö på salt och peppar. Stek det i ½ msk smör ca 1 minut på varje sida. Tillsätt vatten, kapris, vin,balsamvinäger, 2 msk smör och persilja. Låt koka upp. Servera med pasta och en god sallad.

    Liknande recept

    Crêpes med keso och skinka
    3.7
    6

    Skinka som i en dröm
    4.5
    30 min
    4
    3

    persiljesås med ris och skinka
    4
    20 min
    2-3
    1

    skinka/kassler/korv och potatislåda
    4.2
    1 h 20 min
    2-4
    7

    Tjälknöl på färsk skinka
    4.5
    8-10
    6

    Smördegspaket med skinka och persilja
    4.5
    45 min
    4
    2

    Köttfärsrulle med ost och skinka
    4.1
    1 h
    4
    15

    Skinka i persiljesås
    4

    Kronärtskocksbottnar med skinka och ägg
    3
    25 min
    4-5
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.