Tillkom lördagen den 28 mars efter en tråd på den här sidan. "Korgen-Utmaning" hette tråden. Det här blev en förrätt med råvaror från korgen.
Ingredienser
1 avokado
4 skivor avokado, skurna på längden, ca 1 cm tjocka
4 skivor basturökt skinka
1 tsk Dijonsenap
3 msk olivolja
1 tsk vitvinsvinäger
150 g konserverad mango
1 msk lag från mangoburken
4 msk finhackad soltorkad tomat i olivolja
24 kuber fetaost i olja med örtkryddor
Flingsalt
Svartpeppar, grovmald
Ser jättefint ut!!! Mycket fin bild. Tack för bidraget.