De här biffarna är fulla av smak och uppskattas av både stora och små. Enkla att göra, men ger ändå ett arbetat intryck
Ingredienser
600 g kycklingfärs (går även bra med mycket fint hackade kycklingfiléer)
1 ägg
200 g fetaost, grovt smulad
1 stor pressad vitlöksklyfta
2 msk persilja eller basilika (både fryst och färsk går bra)
100 g fint strimlad bacon
2 krm spiskummin
2-3 soltorkade tomater, fint hackade
1 tsk soja
Salt
Svartpeppar
Till servering: pasta, en god tomatsås eller tzatziki och favoritgrönsakerna