Serverar: 4 portioner
Tid: 40 minuter
Härlig gryta både till vardag och fest!
Skär kycklingfileérna i bitar. Krydda med peppar & salt. Bryn kycklingen i stekpanna. Häll över i en gryta. Hacka purjolöken, basilikabladen, svarta oliverna, vitlöken & fräs i stekpannan utan att purjolöken får färg! Blanda ned i kycklingen. Häll över tomat & basilika creme fraichen, häll över lite mjölk eller matlagningsgrädde om såsen känns för tjock. Låt allt puttra på svag värme i ca. 15-20 min. Toppa med parmesan före servering. Serveras med bandspagetti och sallad gärna med honungsmelon i:-))