Serverar: 12 portioner
Tid: 1 timme
En underbar smörgåstårta att bjuda på vid lika olika tillfällen
Hacka räkorna till fyllning 1. Skala och hacka ägg och avokado. Blanda räkor, ägg, avokado med gräslök, dill, crème fraiche och kesella. Smaka av med salt och peppar. Till fyllning 2: Mosa laxen och blanda med gräddfil och ärtor. Smaka av med salt och peppar. Kantskär bröden och lägg tre av dem bredvid varandra. Bred på fyllning 1. Gör samma igen, bred på fyllning 2. Lägg sista lagret med bröd och tryck ihop. Vispa grädden och blanda crème fraichen , majonnäsen och dill. Bred över och runt om tårtan. Garnera med sallad, räkor, lax och ägg, rom och citron