Smulpaj med mandel, rabarber och jordgubbar

Serverar: 4 portioner

Små söta portionspajer med smak av sommar. Servera med en kula vaniljglass på toppen.

Ingredienser

  • 150 g rabarber
  • 150 g jordgubbar
  • 1 msk potatismjöl
  • 5 dl råströsocker
  • Smuldeg
  • 2 dl grynblandning, Axa
  • 2 msk vetemjöl
  • 1 dl mandelspån
  • 2 msk råströsocker
  • 75 g smör
  • Servera med
  • Vaniljglass
  • Mynta

    • Instruktioner

    1. Ugn 225°
    2. Smöra små ugnssäkra portionsformar. Skölj och skär rabarber och jordgubbar i tunna skivor. Blanda dem i en skål med potatismjöl och råströsocker. Fördela blandningen i pajformarna.
    3. Lägg grynblandning, vetemjöl, mandelspån och råströsocker i en skål. Finfördela smöret med fingertopparna i blandningen, tills den smular sig. Strö smuldegen över fyllningen.
    4. Grädda pajerna i mitten av ugnen, cirka 15 minuter. Servera med kula vaniljglass och dekorera med en kvist mynta.
    5. Lycka till!

    Liknande recept

    Smulpaj med rabarber och jordgubbar
    3.3
    6
    1

    Rabarber smulpaj
    5
    1 h
    4
    1

    Rabarber - och äpple smulpaj
    4.7
    3

    Smulpaj med vit choklad, jordgubbar och banan
    4
    30 min
    6-8
    2

    Mumsig smulpaj med rabarber
    4
    45 min
    8-10
    1

    Sommarpaj ala Therese med rabarber och jordgubbar
    5
    1 h
    8-10

    Smält rabarber med jordgubbar
    4

    Karins smulpaj
    4.6
    4-6
    12

    Smulpaj med päron & blåbär
    4-6
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.