Snabb biffpanna med äpple och pepparrot

Serverar: 4 portioner

Snabbt och gott!

Ingredienser

  • 8 skivor lövbiff, ca 400 g
  • 1 äpple
  • 1 dl vatten
  • 1 msk äppeljuice, koncentrerad
  • ½ msk kalvfond
  • 2 dl purjolök skivad
  • Smör
  • Salt
  • Peppar
  • 1 msk pepparrot, färsk, riven
  • 1 dl salladslök finskuren
  • ½ paket bacon, skivad
  • 12 potatisar

    • Instruktioner

    1. Börja med att koka potatisen.
    2. Strimla bacon och knaperstek. Strimla rostbiffen. Kärna ur och skär äpplet i klyftor.
    3. Stek köttet, purjolök och äppelklyftor hastigt i en het panna. Häll på kalvfonden, äppeljuice och vatten. Låt biffpannan puttra några minuter och tillsätt sedan knaperstekt bacon och salladslök.
    4. Servera med riven pepparrot och kokt potatis.

    Liknande recept

    Röd vinbärssylt med äpple
    10

    Ugnspannkaka med bacon och äpplen
    4.9
    50 min
    4
    4

    Fiskgratäng med pepparrot och mos
    4.7
    35 min
    3
    4

    Älgstek med äpple och lök
    3.6
    1 h
    4
    2

    Grovt bröd med äpple och youghurt.
    4.6
    1 h 20 min
    2
    14

    Kassler med pepparrot
    4

    Snabb Tom Kah Gai
    4.4
    4
    3

    Snabb falukorvspanna
    4.2
    35 min
    4
    68

    Kycklinggryta med äpple och ädelost
    4.3
    3-4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.