Snabb Chokladfudge

Serverar: 40 portioner

Tid: 12 timmar 5 minuter

Snabbt och gott

Ingredienser

2 dl strösocker

50g smör

1 dl vispgrädde 40%

100 g mörk blockchoklad

50 g hackad sötmandel

Instruktioner

Blanda socker, smör och grädde i en tjockbottnad kastrull. Koka 5 min under omrörning. Bryt chokladen i bitar och rör ner i smeten tills den smälter- Tillsätt mandeln. Häll smeten i en oljad långpanna ca 15x20 cm. Låt svalna över natten. Skär i bitar, förvara svalt.