Tid: 3 timmar 30 minuter
Den här glassen går snabbt och lätt att göra utan att man tummar på smaken. Recepet har jag hämtat från boken Lomelinos glass.
Rör samman kakao och socker i en skål. Blanda i mjölk och rör till sockret lösts upp. Rör i grädden och ev. likören. Kör i glassmaskin tills glassen är färdig och häll sen upp den i en skål. Låt stå i frysen i ca 2-3 timmar före servering.