Här har det magra kalvköttet ersatts med kycklingfilé som oftast säljs till ett lägre pris.
En vegetarisk variant får du med qournbitar.
340 kalorier per portion
9 g fett
28 g protein
39 g kolhydrater
Ingredienser
600 g potatis
4 kycklingfiléer, 500g
1 ½ hönsbuljongtärning
4 dl vatten
300 g frysta haricots verts
3 msk ljus redning maizena
4 msk inläggningsättika
1 ½ dl matlagningsgrädde
1 dl hackad dill
Instruktioner
Koka potatisen.
Skär kycklingfiléerna i mindre bitar. Koka upp buljongtärning och vatten, sjud kycklingen under lock ca 5 minuter.
Lägg i haricots verts, koka upp på nytt och rör i redning.
Smaka av med inläggningsättika, häll i grädde och dill.