Extra ostig rätt med färdiggjord gnocchi och tomatsås.
Ingredienser
500 g gnocchi
500 g tomatkross
1 gul lök
2 klyftor vitlök
250 g mascarpone
Riven parmesanost
Oregano
Timjan
1 tsk socker
Salt
Peppar
Smör
Färsk basilika
Instruktioner
Hacka lök och vitlök, fräs i smör tills löken blivit nästan genomskinlig. Tillsätt tomatkross, sockret och torkade örtkryddor, koka upp. Smaka av med salt och peppar.
Lägg gnocchi i en ugnsform. Häll över tomatsåsen.
Bred över mascarponen så att den täcker formen. Strö över riven parmesan.
Grädda i 200 grader tills osten bubblar och har fått lite färg.