Snabb kasslerpanna

Serverar: 4-5 portioner

Tid: 30 minuter

Busenkel och jättegod.

Ingredienser

  • 400 g kassler
  • 2 gula lökar
  • 2 morötter
  • 150 g champinjoner
  • 1 dl gröna ärter, frysta
  • 5 dl matlagningsgrädde
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 dl ketchup
  • Svartpeppar
  • Salt
  • Instruktioner

    1. Skär upp kasslern i strimlor.
    2. Hacka löken grovt och riv morötterna i skivor.
    3. Lägg kasslern i en varm panna (utan fett), lägg i champinjonerna, morötterna och ärterna och koka allt i ca 10 minuter. Häll över grädde och tomatpuré samt ketchup.
    4. Koka upp och peppra (och ev salta) och låt puttra i ca 15 minuter
    5. Servera med ris, pasta eller potatis och sallad

    Liknande recept

    3.5
    10 min
    2-3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben