Snabb lammgryta

Serverar: 4 portioner

Tid: 40 minuter

Mustig gryta smakar jättegott

Ingredienser

  • ca 800 g grytbitar av lammkött
  • salt och peppar
  • 3 msk vetemjöl
  • 2 röda paprikor, tärnade
  • 2 starka korvar typ chorizo, i bitar
  • 2 tsk paprikapulver
  • 1 tärning nötbuljong
  • hackad persilja
  • matfett till stekning
  • Instruktioner

    1. Blanda mjöl, salt och peppar på en tallrik och vänd köttet i detta.
    2. Bryn köttet i matfett i en panna. Lägg det i en gryta, tillsätt korvarna och strö på paprikapulvret.
    3. Smula ner buljongen och slå på vattnet så det knappt täcker. Koka sakta under lock tills köttet är mört. Lägg i de tärnade paprikorna efter halva koktiden. Strö persilja över.
    4. Servera med ris, couscous eller bulgur

    Liknande recept

    3.5
    10 min
    2-3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben