Snabb minestrone

Snabb och god soppa när du är hungrig...

Ingredienser

  • 200 g tärnat fläskkött
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 1 msk riven pepparrot
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 500 g frysta grönsaker: ärter, morötter, blomkål
  • 2 liter hönsbuljong
  • 50 g spagetti
  • Persilja
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    1. Blanda crème fraiche med pepparrot och vitlök, smaka av såsen med salt och peppar.
    2. Koka upp grönsaker och sönderbruten spagetti i buljongen. Låt koka i 10 minuter.
    3. Stek under tiden fläsktärningarna och låt dem rinna av på hushållspapper.
    4. Klipp persiljan över soppan och servera med fläsktärningar och kall sås.

    Liknande recept

    Snabb Tom Kah Gai
    4.4
    4
    3

    Snabb falukorvspanna
    4.2
    35 min
    4
    68

    Snabb Kycklinggryta Med Tomat Och Basilika
    3.5
    30 min
    4
    1

    Snabb delikatesspanna
    4

    Snabb smörgåstårta
    5
    30 min
    6-8
    1

    Snabb och god kalaskyckling
    5
    4
    1

    Snabb fiskpanna
    3.5
    10 min
    2-3

    Snabb och ljuvlig broccolikassler
    4.7
    30 min
    4
    2

    Köttfärssoppa - snabbt och gott!
    4
    20 min
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.