Gott bröd som går snabbt att blanda ihop. Ingen jäsning gör att du snart har nybakat bröd på bordet.
Ingredienser
3 dl vetemjöl
1 ¼ dl grahamsmjöl
2 dl rågsikt
½ dl vetekli
1 ½ dl rågkross
1 dl solrosfrön
1 tsk salt
2 tsk bikarbonat
1 ¼ dl sirap
6 dl filmjölk
Instruktioner
1. Blanda alla de torra ingredienserna i en skål. Tillsätt sirap och filmjölk och rör hastigt ihop degen.
2. Fyll en stor brödform med smet till maximalt 2/3 av formens volym. Grädda limpan i 175 graders ugnsvärme i 80-100 minuter. Täck med folie om brödet får för mycket färg.