Serverar: 4 portioner
Tid: 20 minuter
Enkel men god
Skiva den råa potatisen tunt. Lägg den i kokande vatten med lite salt i. Låt koka i 5 minuter. Blanda grädde, creme fraiche, riven ost, pressad vitlök och svartpeppar. Smörj en ugns form. Lägg lite av gräddblandningen i botten och vava sedan potatis med den skivade löken och häll över resten av gräddblandningen. Grädda i ugnen i 20 minuter i 225 gr
Jordärtskockor
Jordärtskockan är mycket dyrare än både potatis och kålrot. För ett...
Potatisrätter
Finns det något mer tacksamt än potatis? Den kan stekas, friteras, pre...