Snabb tomatsoppa

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Lite fuskig men snabb och mättande

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 3 klyftor vitlök
  • 400 g krossad tomat
  • Salt
  • Peppar
  • Cayennpeppar (knivsudd)
  • 28 räkstjärtar
  • 200 g fetaost
  • Instruktioner

    1. Fräs finhackad lök och pressad vitlök i salt och peppar tills det mjuknar. Häll i 400 gr krossad tomat. tillsätt cayennpeppar puttra 15 min lägg i räkstjärtar och låt dem bara bli varma, annars blir dem sega strö fetaosten över tallrikarna
    2. har du tid så baka gärna ett enkelt matbröd till, det blir oslagbart.

    Liknande recept

    3.5
    10 min
    2-3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben