Snabbwok med nudlar

Serverar: 4 portioner

Jättegott

Ingredienser

  • Ca: 200 g äggnudlar
  • 400 g strimlad lövbiff
  • Smör eller olja till stekningen
  • Salt
  • Peppar
  • ca: 400 g strimlade grönsaker tex: Paprika, purjo, gul squash och vitkål
  • Ca: 200 g klyftade champinjoner
  • 1-2 cm riven färsk ingefära
  • 2 msk kinesisk soja
  • 2-3 msk hot sweet chilisås
  • Ca: 2 dl chilifraiche eller valfri

    • Instruktioner

    1. Koka nudlar. Bryn köttet i en het panna, lite i taget. Krydda.
    2. Fräs grönsakerna och champinjoner i en stor panna. Tillsätt kött, nudlar, ingefära, soja och chilisås. Smaka av med kryddor. Stek inte längre än att grönsakerna har kvar sin spänst.
    3. Blanda i chilifraiche eller servera i separat skål till rätten. Servera genast.

    Liknande recept

    Wokade nudlar med fläskfilé
    4.7
    30 min
    4
    15

    Nudlar med fläskfilé och het jordnötssås
    5
    4

    Saraye sås med nudlar
    15 min
    1-2

    Nudlar med chiliwokade räkor
    4
    20 min
    2
    1

    Wokade nudlar med kycklingfilé och färska grönsaker
    4.8
    45 min
    4-6
    3

    Nötköttsgryta med nudlar
    4.4
    6
    11

    Nudlar med biff
    20 min
    2

    Kyckling szechuan med stekta nudlar
    3.7
    4-5

    Krämig räksoppa med nudlar
    8

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.