Söndagstek på kryddstekt kalv med potatisgratäng

Serverar: 6-8 portioner

Finns bara ett ord " MUMS"

Ingredienser

1 kg kalvstek

1 msk sambal oelek

1,5 tsk salt

Instruktioner

Sätt ugnen på 175 grader. Lägg kalvsteken på en ugnsäkert fat. Pensla köttet med sambal oelek och salta. Sätt in en köttermometer med spetsen i stekens mitt. Sätt in steken i ugnen tills innetemperaturen visar 65-70 grader ca 1 - 1,5 timmar.