Sötstark mango chutneysås

Serverar: 1-2 portioner

Tid: 10 minuter

Passar jättebra till grillad kyckling och ris

Ingredienser

  • Sås
  • ½ dl ananasjuice (från konserverad ananas inlagd i sin egen juice)
  • 1 dl apelsinjuice (t ex tropicana)
  • ½-1 dl mango chutney
  • ½-1 röd chili
  • Salt
  • Peppar
  • Redning
  • 1 tsk mjöl
  • ½ dl vatten
  • Instruktioner

    1. Koka upp ananasjuicen, apelsinjuicen och ½ dl mango chutney. Smaka av och tillsätt mer chutney efter eget tycke och låt koka.
    2. Hacka chili och tillsätt, lite i taget, tills du fått en lagom styrka. Salta och peppra.
    3. När såsen fått en god smak är det dags att reda. Blanda mjöl och vatten i en behållare och skaka tills alla klumpar är upplösta.
    4. Tillsätt en tesked av redningen i taget tills såsen är tjock nog att servera.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben