Sötsur gryta med vattenkastanj

Serverar: 4 portioner

Gott gott :)

Ingredienser

600 g fläskfilé

1 gul lök

1 grön paprika

1 chilifrukt

1 burk vattenkastanjer

1 dl sweet chilisås

0,5 dl vatten

Instruktioner

Skär köttet i strimlor. Skiva löken. Skiva chilifrukten och skär paprikan i strimlor. Fräs kött, lök, paprika och chili i olja i en wokpanna (eller stekpanna Dela vattenkastanjerna. Blanda ner dem, sweet chilisåsen och vatten i grytan. Låt koka ihop i cirka 10 minuter.