Solveigs Rabarbersaft

Mycket lätt att göra och är fantastiskt god.

Instruktioner

1. Rabarberna och Citronerna sköljes, skivas och skäres i bitar.
2. Lägg i en hink och häll kallvatten över så att rabarber och citroner är täckta.
3. Rör ner citronsyran. Lägg plast över.
4. Låt stå svalt i 3 dygn och rör om varje dag.
5. Sila av rabarber och citroner.
6. Tillsätt Ca 0.8 kg socker till varje liter avrunnen saft. Rör om tills sockret löst sig.
7. Tar ca 2 kg socker till 4 liter avrunnen saft.

Liknande recept

Kommentarer (1)