Sommarsallad med kalkon och jordgubbar

Serverar: 1 portioner

Tid: 20 minuter

Utmärkt sallad för en varm sommardag och man kan ta litet av varje och anpassa själv. På bilden är det en portion, som man kan göra så stor man vill.

Ingredienser

  • 2 dl vitkål eller annan kål
  • 4 cm purjolök
  • 75-100 g fetaost
  • 5 cocktailtomater
  • 4-5 kalkonskivor
  • 8-10 jordgubbar, färska
  • 2 tsk vinäger
  • 2 tsk rapsolja
  • 1-2 tsk honung

    • Instruktioner

    Strimla kålen fint, gärna med osthyvel. Purjolöken, fint skivad, sprid över kålen. Cocktailtomater, skurna i klyftor. Fetaost, smulad, mängd efter smak. Kalkonskivor, (typ tunna skivor), riv isär skivorna. Jordgubbar, färska, skivade. Vinäger, stänk över salladen. Rapsolja, ringla över salladen. Ringla gärna litet, litet honung över det hela.

    Liknande recept

    Frusen rabarbertårta med jordgubbar
    4
    10
    1

    Flarn med jordgubbar och vaniljkräm.
    5
    25 min
    4
    1

    Grekisk kalkon med feta- och vitlökbakad potatis
    4
    1

    Kalkon med ananas
    5
    4-6

    Härlig sommarsallad
    5
    15 min
    1

    Sockerfria limemarinerade jordgubbar
    5
    4
    1

    Grönpepparflamberade jordgubbar med apelsinsås
    4

    Sommarkaka med jordgubbar och citron
    2

    Sommarkaka med jordgubbar
    5
    3

    Kommentarer (1)

    orchid 24 januari 2011

    Jag har skrivit dit mått på vitkålen: 2 dl vitkål eller annan kål Jag har ändrat stavningen på raden kalkonskivor till: riv isär skivorna

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.